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宝塚市の不動産会社に勤める31歳、主婦&2歳児のママKayoです。

今日のレシピもめっちゃ簡単!
今日は、「ベーコンとエリンギのマヨネーズ炒め」です。

---材料(2人前)---------
ベーコン 4~5枚
エリンギ 1パック(2~3本くらい)
にんにく 1かけ
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
-----------------------

では、調理開始!

1、まずは下準備。エリンギは薄切り、ベーコンは1cmくらいの短冊切り、にんにくはみじん切り。

2、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香をうつす。ベーコンを炒める、パラパラになってきたらエリンギを加えて、炒める。

3、エリンギに火が通ったら、弱火にしてマヨネーズと塩コショウで味を調えて、出来上がり!
ポイントできれば、コショウはあらびきがいいかも☆なお、おいしくできます!

ということで、完成はコレ
ベーコンとエリンギのマヨネーズ炒め1

簡単な癖に、結構おいしいですヨ。


ということで、今日はここまで。
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